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KC-456 兼常作 妖貴 YOHKI シリーズ 和牛刀 210mm | 岐阜県関市。KC-456 兼常作 妖貴 YOHKI シリーズ 和牛刀 210mm | 岐阜県関市。包丁,和牛刀,和牛刀210mm | カネツネセレクト。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の希少な包丁です。\r「妖貴 YOHKI シリーズ」幻想的で妖艶な表情の中に高貴な佇まいを併せ持ち、日本鋼の最高峰「青紙１号」を使用した超最高級包丁です。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の包丁です。\r日本が世界に誇る日本料理に欠かせない和包丁。その最たる産地である堺刃物の伝統を継ぐ若き伝統工芸士が鍛造。その中でも類い稀な「両刃」の和包丁は、和包丁の魅力と洋包丁の使いやすさを両立した独特のスタイルです。\r鍛造品のためブレードの刃紋は一本一本表情が異なります。その刃紋を眺めていると、遥かなる時代の変遷の渦、広大で深い海の神秘、悶々と繰り返される哲学的な思想の深淵・・・に吸い込まれていくような幻想的な感覚になり、鑑賞的な価値を見出すことができます。（薄っすらとした淡い刃紋ですので、画像では表現することが難しかったです。実際の魅力をお伝えできていないかもしれません。）\rスタビライズドウッドを使用した八角柄は妖艶で魅惑的な表情をもつ。アルミの輪が凛としたアクセントとなり、この包丁のシリーズ名に相応しい「妖貴」な拵えに仕上がっています。\rハンドル材のスタビライズドウッドは天然木をベースに特殊な加工を施した素材。そのため、風合いや表情、色合いや模様は一つ一つ個体差があり豊かな表情を見せてくれます。\r柄尻には関兼常のシンボルマークが刻まれています。\rこの貴重な包丁を収める桐箱は、日本の美を感じことができる素敵な箱です。\r純日本製、関兼常ブランドの逸品。\r全長 約345mm\r刃長 約210mm\r刃厚 約2.8mm\r重さ 約175g\r鋼材 青紙1号/軟鉄（両刃）\r柄材 スタビライズドウッド・アルミ\r鞘（サヤ） (なし)。兼常作 水面風シリーズ 和牛刀210mm 木鞘付(KC-822) | 包丁,和。昭和レトロ 手動式 かき氷機 STAR ふわふわ 当時物 アンティーク。ツヴィリング ツイン スペシャル アスパラガス・パスタ用ポット 16 cm。ラガディアン＆アンディ　ホーローストックS。MEYER マイヤー　ホットポット　両手鍋。新品未使用　テフロン製　ムーカタ鍋 本場タイ製。ツヴィリング　ヴァイタリティ　ソースパン　16cm。小谷田潤さん　土鍋。未使用 松永製作所 レモン型 ホタテ型 オーバル。SALE　ステンレス　寸胴　中古。新品　中華鍋　IH 直径36cm 深型　ふた付き　訳あり。Fissler フィスラー ロイヤル ステンレス鍋 2.5L。THERMOS 鍋・フライパンセット 5点セット。新品 貝印 脇雅世 oec オーイーシー ミニマ 卓上鍋 23cm。2個セットチーズタッカルビ 鉄板 フライパンキャンプグリル。MUK レンジメートプロ。ガラス製 両手鍋 蓋付き 紫 パープル オシャレ鍋 コーニング パイレックス